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飛象文創
2020年11月1日
#食.味魅【AI 機械人專屬廚師】
隨着科技的發展,生活越來越方便,市面上已經有很多方便攜帶的加熱飯餸廚具。也許若干年之後,每個家庭都有專屬AI機械人廚師,烹調更符合你口味的美味佳餚。

飛象文創
2020年11月1日
#食.味魅【茶記術語(3)-伙記篇】
上兩集講解茶餐廳的飲品美食術語,但有時想加底多汁又知道可以點講?又快而準! 食個靚飯又開工啦喂!

飛象文創
2020年11月1日
#食.味魅【茶記術語(2) - 食物篇】
常謂「男人的浪漫,豆腐火腩飯;女人的浪漫,刺身加舊飯」,茶餐廳雖然未有精緻出品,但炒粉麵飯各有特色,三餸一湯都十分出色,更加反映出香港獨有的中西融合文化背景。茶餐廳食物術語你又知唔知?今日同你一一拆解!

飛象文創
2020年10月31日
#食.味魅【茶記術語(1)】中西文化匯合的象徵
香港人追求「速度」,並深深地反映於香港飲食文化之中。茶餐廳是不少香港人的飯堂,亦是香港最重要的飲食文化根源之一。茶餐廳伙記落單講求快速,從而發展出不同獨特茶餐廳術語。你也許經常光顧,但是「佢地」的別名,你又是否清楚?今日一於拆解茶餐廳飲品術語文化!
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